Bolak-balik ayam supaya matang merata. Angkat Steak Ayam dan sisihkan. Cara membuat Saus Barbeku. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Masukkan kecap manis, lada dan saus tomat. Tambahkan minyak wijen. Masak hingga harum. Masukkan air. Aduk hingga rata, masak hingga mengental. Sajikan Steak Ayam dengan saus barbeku, sayuran
Cara Membuat : Potong-potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Tuangi air kelapa, tutup wajan.
Cara Membuat Steak Ayam. Langkah pertama, untuk membuat saus : tumis bawang putih, bawang bombay dan juga bawang merah hingga harum dan berubah warna. Kemudian tomat yang sudah direbus dimasukkan. Langkah kedua, tambahkan air dan bumbu-bumbu. Tunggu hingga mengental, angkat dan sisihkan. Langkah ketiga, daging ayam direndam.
Bumbu Halus: 3 bawang merah; 5 bawang putih; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 batang daun bawang; Garam, gula, merica bubuk secukupnya; 3 sdm air es; Cara Membuat: Gunakan blender penghancur daging, haluskan ayam dan udang bersamaan. Masukkan daun bawang, minyak wijen, saus tiram, garam gula ke dalam adonan ayam. Lalu masukkan telur
Cara membuat: 1. Marinasi ayam minimal 1 jam dalam kulkas. 2. Panaskan teflon, lelehkan mentega. Panggang ayam sampai matang dan kecokelatan. Bahan saus: - 1/2 bawang bombay cincang halus - 1 sdm terigu - 1 sdm saus tiram - 1 sdm saus tomat - 1 sdm kecap inggris - 1 sdm kecap manis - 1/2 sdt lada hitam bubuk - 1/2 sdt gula - 1 blok kaldu sapi
. 224 72 305 420 235 217 262 480
cara buat bumbu steak ayam
